Thứ Tư, 4 tháng 2, 2015

Trà (chè) Shan tuyết thượng Hạng - Việt Cổ Trà

Trà Shan tuyết thượng hạng là sản phẩm trà Shan tuyết cổ thụ được hái theo quy chuẩn 1 tôm 2 lá. Từng búp chè được bà con H’Mong lựa chọn tỉ mỉ trên nhưng cây chè Shan tuyết có tuổi đời trên 200 tuổi và nằm ở độ cao trên 1400m so với mực nước biển tại vùng chè cổ thụ Văn Chấn, Yên Bái. Ngay sau khi hái, những búp chè non trắng như tuyết được trải qua quy trình chế biến bằng phương pháp thủ công, truyền thống bởi một trong những nghệ nhân giàu kinh nghiệm nhất vùng chè Văn Chấn đã tạo một trong những sản vật trà mang hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc.

Nguyên liệu trà Shan tuyết thượng hạng:

  • Từng búp chè 1 tôm 2 lá non được hái bằng tay và lựa chọn tỉ mỉ trên những cây chè Shan tuyết cổ thụ có tuổi đời trên 200 tuổi.
  • 100% những búp chè được chọn lọc từ những cây chè cổ thụ nằm trên độ cao 1400m so với mực nước biển của vùng núi Văn Chấn, Yên Bái. Những cây chè Shan tuyết cổ thụ nơi đây sống hoàn toàn dựa vào tự nhiên, không chịu bất cứ sự tác động chăm bón nào của con người.

 

Chế biến trà Shan tuyết thượng hạng:

  • Chế biến bằng phương pháp thủ công, truyền thống theo một quy trình khắt khe bởi một trong những nghệ nhân sao chè giàu kinh nghiệm bậc nhất Việt Nam.
  • Không dùng bất cứ một hương liệu phụ gia nào trong quá trình sao chế. Đảm bảo giữ được hương vị thuần khiết nhất của búp chè cổ thụ.
  • Không dùng chất bảo quản (bảo quản bằng công nghệ hút chân không).
 

Quy cách đóng gói và mẫu hộp trà biếu:

  • Việt Cổ Trà Shan thượng hạng được đóng gói hút chân không trước khi đóng vào hộp trà biếu theo yêu cầu của khách hàng.
  • Trên bao bì có tem nhãn trình bày đầy đủ các thông tin về sản phẩm như: ngày sx, hạn sử dụng. Trong hộp trà có hướng dẫn pha trà khá tỉ mỉ.
  • Một số mẫu hộp trà biếu cao cấp.
 


Sự kết hợp hài hòa giữa trà Shan tuyết cổ thụ cũng như các sản phẩm trà Tân Cương Thái Nguyên với các mẫu hộp sang trọng, giàu nét truyền thống chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tối ưu cho giỏ quà biếu trong mỗi dịp lễ tết.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét